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隨著氣溫升高,冬季暫停使用的冷庫以及新建或改建的冷庫也正摩拳擦掌準(zhǔn)備登上保鮮大舞臺(tái),展現(xiàn)自身更好更久保鮮產(chǎn)品的實(shí)力。隨州哪里大冷庫供應(yīng)庫華制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫建設(shè)和海鮮冷庫建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長趨勢明顯,咨詢的企業(yè)或個(gè)人在關(guān)心冷庫造價(jià)的同時(shí)也關(guān)心后期運(yùn)行成本,尤其中小型冷庫使用企業(yè)因缺乏冷庫專業(yè)管理人員而對(duì)冷庫管理也更為關(guān)心。小編采訪了庫華制冷工程部的魏工,整理了冷庫使用過程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點(diǎn),希望對(duì)正愁冷庫管理的你有幫助。第一,無論是果蔬保鮮冷庫還是肉類海鮮冷凍庫,也無論庫房大小,冷庫管理人員都應(yīng)該確保冷庫庫內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定,因?yàn)檫@對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對(duì)濕度、干凈衛(wèi)生的庫內(nèi)環(huán)境才是對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品保鮮最有力的儲(chǔ)藏環(huán)境。
氣調(diào)果蔬冷庫氣調(diào)冷庫是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮冷藏的效果,就是在冷藏庫在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個(gè)方面的共同作用,以達(dá)到一致果蔬采后呼吸狀態(tài)。隨州哪里大冷庫供應(yīng)氣調(diào)水果冷庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施,既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度、濕度、又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)??墒构弑3瞩r度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。 正常的空氣一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機(jī)體,果蔬會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。果蔬的新陳代謝會(huì)加速的老化,氣調(diào)冷庫就是控制果蔬氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)環(huán)境。為果蔬提供一個(gè)更為適合儲(chǔ)藏的環(huán)境。
下午工作為什么昏昏欲睡?因?yàn)樯砼詻]有冰闊落,吃午飯時(shí)買的可樂放太久已經(jīng)不冰,完全丟失了冰闊落該有的擊喉感。隨州哪里大冷庫供應(yīng)辦公室里最后的倔強(qiáng),就是隨手都能喝上一口的冰闊樂、冰奶茶以及各種快樂飲料??涩F(xiàn)實(shí)是一工作起來就忘了神,買完的冰飲料晾在那,時(shí)間一長就不冰。專心工作,不就是期待口渴的時(shí)候暢飲一口嘛?這么就這么難!好在還有這款CoolingCup制冷杯,讓我一整天都能喝到冰冰涼涼的飲料。CoolingCup,顧名思義,這款杯子能夠快速制冷,隨時(shí)喝到冰冰涼涼的飲料。傳統(tǒng)的制冷容器一般都是冰箱,要不就是直接加冰塊強(qiáng)行變冰,這樣的方法在辦公室里一點(diǎn)都不現(xiàn)實(shí)!先不說找不到冰塊了,公司的冰箱被同事放滿了自帶便當(dāng),打開老是有一股味。而CoolingCup只要放在辦公桌上就能制冷,還不占太多地方。
1、交通方面:對(duì)于大型冷庫來說,就需要通過集裝箱了,冷庫選址需要靠近河流碼頭或者鐵路附近、港口、機(jī)場。對(duì)于小型冷庫來說,只要公路運(yùn)輸發(fā)達(dá)就行,列車等都是可以的,這個(gè)樣子方便運(yùn)輸貨物,所以說選址盡量靠近公路邊;隨州哪里大冷庫供應(yīng)2、水源電源方便:所以是非常需要一個(gè)可靠、電壓穩(wěn)定的電源,因此一定要保證冷庫水源和電源的充足冷庫所在環(huán)境。還有就是選址所在的地方一定不能有嚴(yán)重的污染,一定要遠(yuǎn)離有害氣體,盡量在河流的上游和風(fēng)向的上風(fēng)帶。水源和電源都是冷庫比較重要的條件,冷庫是用水和用電是比較多的行業(yè),據(jù)數(shù)據(jù)顯示,冷庫一年的用電占全國總用電量的1%,可見其耗電之多。3、一個(gè)最佳的冷庫區(qū)域位置就是能夠適應(yīng)這些變化,持續(xù)地吸引新的貨主;最小的距離原則,就是使這個(gè)區(qū)域的冷庫理所有的冷凍品貨主距離最??;根據(jù)最大的輻射原則,冷庫的服務(wù)的貨主是不斷變化的,服務(wù)的地區(qū)也是不斷變化的;
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