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冷鏈物流園區(qū)在我國正處在快速發(fā)展的上升階段。冷鏈物流園區(qū)由于其附屬于流通產(chǎn)業(yè)的性質(zhì),發(fā)展趨勢必然受到經(jīng)濟發(fā)展階段和冷產(chǎn)品流通模式變化的影響。具體分析冷鏈物流園區(qū)的發(fā)展有以下幾方面特點:
1、冷鏈物流園區(qū)細分化
隨著商品流通的精細化,配套的物流硬件設(shè)施也要求定制化設(shè)計。生產(chǎn)型、儲存型和交易型冷鏈物流園區(qū)對園區(qū)的布局和建筑物的選擇有較大不同。建在產(chǎn)地的物流園區(qū)、流轉(zhuǎn)中樞的物流園區(qū)和靠近消費地的物流園區(qū)也有區(qū)別。運作的產(chǎn)品不同,如蔬菜水果、肉制品或是水產(chǎn)品對冷庫的要求有其特殊性。所以園區(qū)建設(shè)和冷庫的細分化,既可以節(jié)約投資成本,又為物流運作提供了方便。
2、冷庫建設(shè)在流通鏈兩端發(fā)展
目前我國冷產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)太多,從田間地頭、海洋池塘到百姓餐桌要經(jīng)過六七個環(huán)節(jié)甚至更多。宜昌冷庫隨著商業(yè)流通體系的逐步精細化,中間環(huán)節(jié)會減少。農(nóng)產(chǎn)品加強前期預(yù)冷處理對后續(xù)流通過程中的質(zhì)量影響是非常大的,而我國目前靠近田間地頭的蔬菜水果預(yù)冷處理設(shè)施嚴重不足。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整合是發(fā)展大農(nóng)業(yè)、發(fā)展訂單化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。伴隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式的改變,貼近生產(chǎn)種植端的預(yù)冷處理和冷庫儲存設(shè)施會有較大需求。
3、冷鏈B2C模式的快速發(fā)展
冷產(chǎn)品的B2C模式需要冷鏈支撐,且對運作要求較高,配送成本比一般貨品的配送成本也高出很多。但隨著百姓消費水平提高,冷鏈宅配將面臨很大的需求?,F(xiàn)階段電商靠外包冷鏈物流,外包產(chǎn)品組配包裝的形式將不具有競爭力。自建適合電商冷產(chǎn)品運作的冷庫設(shè)施,將會是電商下一步應(yīng)該考慮的方向。
我國冷鏈物流園區(qū)在快速發(fā)展過程中遇到了很多問題。首先是園區(qū)建設(shè),其次是園區(qū)運營管理。園區(qū)的建設(shè)屬于戰(zhàn)略投資,它所帶來的影響無論對企業(yè),對社會都將是長期和巨大的。園區(qū)的運營雖然也出現(xiàn)很多問題,但管理問題可以逐步改善,而園區(qū)規(guī)劃定位的失誤會帶來不可挽回的損失。我們強調(diào)冷鏈物流園區(qū)在規(guī)劃建設(shè)過程中存在的問題,希望引起管理者和投資者的注意,盡量避免類似情況發(fā)生。
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